El Parque Nacional Sidi Toui es un parque nacional en el sur de Túnez inaugurado en 1991, a unos cincuenta kilómetros al sur de Ben Gardane y a unos veinte kilómetros al noroeste de la frontera entre Túnez y Libia.

El parque se extiende sobre 6.315 hectáreas enteramente valladas al borde del Sahara; un djebel que culmina a 172 metros, estepas y dunas de arena constituyen su paisaje característico. La vegetación está compuesta por diversas especies entre las que destaca la artemisa blanca.

Es el hogar de diferentes especies saharianas, incluidos mamíferos como el oryx, el chacal dorado, el zorro hambriento, el gato enguantado y el zorro fénec, pero también diferentes tipos de reptiles como el látigo, el camaleón común y las serpientes. Algunas aves migratorias llegan allí desde las islas Kneiss.

Otros, sedentarios, permanecen allí todo el año. Podemos citar la avutarda hubara, la perdiz gambra, la ganga, la alondra, el cuervo común y la isabelle course.

El parque fue en el pasado un lugar frecuentado por el avestruz africano y el ciervo rojo. Este último continuó existiendo entre Dehiba y Hamada al-Hamra en Libia hasta 1912.

Hoy en día, ambos taxones se consideran extintos en Túnez. Sin embargo, el avestruz de cuello rojo es objeto de un proyecto de reintroducción en los parques nacionales de Dghoumès y Bouhedma a partir de ejemplares traídos de Marruecos. En cuanto al Härtebeest, la subespecie norteafricana (Alcelaphus buselaphus buselaphus) desapareció completamente de la superficie de la Tierra a principios del siglo XX tras una caza intensiva.

Se han hecho propuestas para la reintroducción de la subespecie más cercana, la de África occidental (Alcelaphus buselaphus major), pero hasta la fecha no se ha tomado ninguna medida concreta.