Národní park Sidi Toui je národní park v jižním Tunisku otevřený v roce 1991, asi padesát kilometrů jižně od Ben Gardane a asi dvacet kilometrů severozápadně od tunisko-libyjských hranic.

Park se rozprostírá na 6 315 hektarech zcela oplocených na okraji Sahary; djebel kulminující ve výšce 172 metrů, stepi a písečné duny tvoří jeho charakteristickou krajinu. Vegetace je složena z různých druhů včetně pelyněk bílého.

Je domovem různých saharských druhů, včetně savců, jako je přímorožec, šakal zlatý, hladovějící liška, kočka v rukavici a liška fenek, ale také různé druhy plazů, jako je bičík, chameleon a hadi. Někteří stěhovaví ptáci se tam zastavují z Kneissových ostrovů.

Ostatní, usedlí, tam zůstávají po celý rok. Můžeme uvést dropa houbara, koroptev gambru, tetřívka, skřivana, krkavce obecného a kurz isabelle.

Park byl v minulosti místem navštěvovaným pštrosem africkým a jelenem červeným. Ten pokračoval mezi Dehibou a Hamada al-Hamra v Libyi až do roku 1912.

V současné době jsou oba taxony v Tunisku považovány za vyhynulé. Pštros rudokrký je však předmětem projektu reintrodukce v národních parcích Dghoumès a Bouhedma od jedinců přivezených zpět z Maroka. Pokud jde o Härtebeest, severoafrický poddruh (Alcelaphus buselaphus buselaphus) na začátku 20. století po intenzivním lovu zcela zmizel z povrchu Země.

Byly předloženy návrhy na reintrodukci nejbližšího poddruhu ze západní Afriky (Alcelaphus buselaphus major), ale do dnešního dne nebyly podniknuty žádné konkrétní kroky.