Il tempio dell’acqua

Il tempio dell’acqua si trova a Zaghouan, una piccola città nel nord della Tunisia. È la capitale del governatorato omonimo. Zaghouan, una regione con ceramiche andaluse e balconi pensili, è una delle destinazioni imperdibili per i visitatori. Nel 2014 la città di Zaghouan contava 20.798 abitanti.

A circa cinquanta chilometri da Tunisi, la città si trova sotto il versante settentrionale del ‘Djebel Zaghouan’. Questa montagna alta 1295 metri è ideale per praticare attività mozzafiato: arrampicata, speleologia, canyoning, mountain bike…

In primavera, la montagna è fiorita alla perfezione. Emanano profumi straordinari di timo e rosmarino. Molte varietà di orchidee potrebbero sorprendere molti di voi; ne sono state catalogate almeno 19. Zaghouan e l’acqua, una storia affascinante di oltre 2000 anni. Lungo la strada che collega Zaghouan alla capitale, è possibile ammirare le famose arcate di Hnaya, “gli acquedotti romani”. Queste gigantesche costruzioni, ordinate ai tempi dell’imperatore romano Adriano, erano destinate a trasportare l’acqua dalle fonti della città di Zaghouan a Cartagine per alimentare le cisterne di Malga. In visita nella provincia d’Africa, l’imperatore romano aveva notato l’assenza di bagni pubblici, elementi essenziali nella vita di ogni romano. I suoi architetti avevano quindi l’incarico di trasportare l’acqua dalla fonte più vicina: Zaghouan.

Una breve sosta è essenziale per visitare il Ninfeo o Tempio dell’Acqua, che segna il luogo della sorgente. Questo bacino di raccolta semicircolare, una fontana pubblica, era circondato da dodici nicchie che ospitavano le statue delle divinità protettrici: Nettuno, la dea delle acque, e le Nereidi.

Regione rinomata per le sue sorgenti (aïns), Zaghouan attira tunisini e turisti con i suoi hammam tradizionali o bagni d’acqua calda; un rituale di benessere.

I paesaggi e la natura di questa regione agricola sono splendidi e meritano una visita prolungata. Non esitate a visitare il centro città di Zaghouan e cercate le numerose fontane. Fate una pausa in una pasticceria e partite con qualche delizioso ‘kaakwarka’.

A Zaghouan potete trovare diversi luoghi dove trascorrere un soggiorno magnifico, con splendidi panorami naturali, buona gastronomia e ospitalità accogliente. Ci sono diversi hotel eccellenti e confortevoli tra cui scegliere. Alcuni di questi hotel organizzano anche battute di caccia al cinghiale.