La Medina di Biserta
La Medina di Biserta corrisponde alla città vecchia. Si estende a nord della città moderna, sopra l’Avenue Bourguiba, e costeggia il vecchio porto fino alla Kasbah di Biserta (la fortezza). Un tempo protetta da un bastione rivolto verso l’interno, quest’ultimo è stato abbattuto durante il periodo del protettorato francese per affermare il suo potere sulla città. La medina è una sorta di labirinto di strade strette che si incrociano in tutte le direzioni. Nei souk, gli odori cambiano da un vicolo all’altro, in base ai negozi artigianali e ai loro prodotti. Non esitate a negoziare per qualsiasi oggetto. I nomi delle strade corrispondono alle antiche corporazioni presenti qui: rue des armuriers (via dei fabbri), rue des menuisiers (via dei falegnami), i tessitori, i gioiellieri… In strette botteghe, è possibile vedere un artigiano al lavoro. Il grande minareto ottagonale della Grande Moschea (risalente al XVII secolo) si erge sopra la medina. Accanto a esso, si trova la zaouia di Sidi Mokhtar Dey, protettore di Biserta.
La Medina di Biserta è una città antica che circonda il pittoresco quartiere del Vieux Port. È un centro vivace di artigianato tradizionale. Nel suo labirinto di vicoli tortuosi e souk coperti si trovano le botteghe di fabbri e falegnami, oltre ai negozi di macellai e droghieri. Le strade prendono il nome dagli artigiani che vi abitano e lavorano: i fabbri di rue des Forgerons, gli armaioli di rue des Armuriers, i falegnami di rue des Menuisiers e i macellai di rue des Bouchers. È un luogo molto suggestivo in cui passeggiare, e a differenza delle medine di Hammamet e Monastir, non è stata restaurata, conservando tutto il fascino esotico dell’Oriente.
La Kasbah del XVII secolo si trova appena a nord del Vecchio Porto. Le sue mura sono aperte al pubblico e offrono una splendida vista sul vecchio porto dall’alto. L’interno della Kasbah è occupato da case e contiene una moschea hanafita del XVII secolo.
Il vecchio porto è senza dubbio una delle attrazioni più importanti e simboliche della città. Con le sue colorate barche da pesca, ricorda Venezia. È un luogo molto affascinante che rappresenta un tranquillo rifugio per i pescatori locali che portano il loro pescato quotidiano.
Tra i souk della Medina e il vecchio porto si trova la Moschea di Rebaa del XVII secolo, con un caratteristico minareto ottagonale che presenta un’evidente influenza ottomana sulla sua facciata a galleria.
Sul lato sud del Vecchio Porto, di fronte alla Kasbah, si trova il piccolo forte di Sidi el Hani. Come la Kasbah, risale al XVII secolo. È stato restaurato in modo eccellente e ospita un piccolo ma interessante museo oceanografico. Dal livello della terrazza del forte si possono vedere eccellenti viste turistiche della città, con il Vecchio Porto e la Kasbah in primo piano.
Su una collina, a nord-est della Kasbah, si trovano i resti del massiccio Fort of Spain, affiancato da un antico cimitero. Dalla sua terrazza si possono godere panorami mozzafiato sulla Medina e sul vecchio porto, con il moderno porto industriale sullo sfondo.
A nord di Biserta, la strada costiera conosciuta come la Corniche si snoda lungo una serie di lunghe spiagge sabbiose, fiancheggiate da hotel, ristoranti, appartamenti per vacanze e eleganti ville.