Ksar Ouled Soltane

Ksar Ouled Soltane, situato a circa 20 km a sud della città di Tataouine nella Tunisia meridionale, è un granaio fortificato molto ben conservato, costruito dai berberi nel XV secolo. Costruito con adobe (terra cruda), lo ksar si sviluppa su due cortili, ognuno dei quali ha soffitte a volta che servono come riserve di cibo, chiamate ghorfas.

Nei tempi antichi, i granai erano spesso fortificati per fermare i saccheggiatori delle scorte alimentari dai villaggi. Come altri granai costruiti dalle comunità berbere nel Nord Africa, lo ksar si trova su una collina, il che lo protegge da queste incursioni.

Questo Ksar fu costruito nel XV secolo e consisteva di centinaia di ghorfas per lo stoccaggio del grano. Più tardi, nel XIX secolo, lo ksar fu ampliato con un secondo cortile e il numero di ghorfas aumentò a 400 granai.

I due cortili sono collegati da un passaggio in legno di palma. Le ghorfas sono alte quattro piani e vi si accede tramite una ripida scalinata esterna che raggiunge una alla volta la porta di ogni soffitta. Ogni Ghorfa è stata assegnata ed è utilizzata da una sola famiglia.