TUNIS

A cidade de Tunes é antes de mais a sua medina, uma das mais belas do mundo, classificada como Património Mundial pela Unesco, as suas mesquitas, o seu souk com ruas estreitas e coloridas. Mas também pode chegar a agradáveis ​​praias em menos de meia hora, bem como descobrir os locais imperdíveis da costa norte: a aldeia de Sidi Bou Saïd, justamente conhecida pela sua arquitectura tradicional, pelas suas portas de madeira cravejadas e pelos seus encantadores cafés mouriscos. Não deve também deixar de visitar as ruínas de Cartago pelo seu enquadramento e pela sua dimensão cultural de primeira ordem.

Mesmo que a medina de Tunes dê a impressão de um verdadeiro labirinto, pode orientar-se rapidamente graças ao minarete da Grande Mesquita (ou mesquita Zitouna) situado no centro das ruas cobertas. Os becos e as passagens cobertas estão ordenados por toda a parte. Geralmente avançamos acompanhando o fluxo dos caminhantes, pois as ruas são bastante estreitas. Mas é um prazer passear entre os sacos de especiarias, as exposições de tecidos, os pufes de couro e as cerâmicas. Será tentado por muitos objetos! Para ter uma vista panorâmica do centro histórico, peça para aceder à esplanada de uma das lojas do souk.

Ainda na medina, para almoçar ou jantar à boa mesa, recorde dois endereços: o Dar El Jeld, situado na rua do mesmo nome, e o Dar Bel Hadj, rue des Tamis. Dois estabelecimentos que oferecem um ambiente diferenciado e uma cozinha requintada a preços razoáveis.