As Ilhas Kerkennah
As Ilhas Kerkennah formam um arquipélago no Mar Mediterrâneo, a 20 km da costa tunisiana, em frente a Sfax. Elas são compostas por cerca de seis ilhas, das quais apenas as duas maiores são habitadas: Gharbi, a oeste, também chamada de Mellita, em referência ao nome de sua única vila, e Chergui a leste, a grande Kerkennah. Essas duas ilhas estão conectadas por uma estrada de 600 metros que já existia na época romana.
Uma ampla estrada cruza o arquipélago, estendendo-se por 35 km de Sidi Youssef, a oeste, até El Attaya, a leste. Passa por Mellita e chega a Chergui, que possui cerca de quinze vilas, incluindo Remla, a capital e centro administrativo de Kerkennah. No total, essas vilas abrigam aproximadamente 14.400 habitantes (censo de 2004), número que aumenta dez vezes durante o verão com o retorno dos emigrantes vindos da Tunísia continental, França ou Itália.
Essas ilhas oferecem uma ampla gama de atividades, passeios e excursões para todos os visitantes. A visita às ilhas é uma experiência maravilhosa em um lugar de grande autenticidade, calma e serenidade. Passar por este arquipélago transforma qualquer viagem à Tunísia em uma história inesquecível.
Você pode observar as atividades de pesca tradicional; a técnica Charfia e Drina (armadilha), que remonta ao século XVIII. A pesca é uma das principais características das ilhas. Além disso, a exploração dos fundos marinhos também é imperdível.
Você também pode fazer um passeio de barco, almoçar a bordo, passar o dia entre as águas e assistir à pesca de Sautade, também conhecida como Damassa ou pesca do tainha, uma das técnicas mais espetaculares, em que se pode participar ativamente. Isso adiciona mais dimensões à experiência.
O mergulho é também uma atividade imperdível; com mergulhadores profissionais, você pode explorar os fundos do arquipélago.
O Museu do Patrimônio Insular Mediterrâneo de El Abbassia é um museu privado que exibe quadros feitos de modelos e objetos. Essas obras permitem aos visitantes não apenas entender o modo de vida dos habitantes do arquipélago, mas também aprender muito sobre sua história, a evolução de sua paisagem urbana e humana, bem como a evolução das técnicas de pesca utilizadas pelos locais.
Na Ilha Gharbi, a principal ilha do arquipélago, você pode visitar a área turística de Sidi Fredj. No centro dessa área, você pode descobrir uma das ruínas da Roma Antiga, o Forte Lahsar.
Um passeio pelas ilhas seria uma excelente ideia, caso o tempo permita, pois o esplêndido arquipélago esconde vistas lindíssimas em cada canto. Um passeio de bicicleta também permite belas caminhadas pelos vilarejos de Kerkennah.
Aproveitar uma estadia nessas ilhas só pode ser completo após assistir a um show folclórico com música e canções cheias de notas nostálgicas. Toda a história das ilhas é refletida nas notas musicais; as influências andaluzas, otomanas ou latinas agradarão a todos os gostos.
E como falar sobre as ilhas de Kerkennah sem mencionar suas lindas praias e a oportunidade para os visitantes relaxarem na areia fina sombreada por palmeiras, com os pés na água? Para um bom mergulho, sozinho ou em companhia de outros veranistas, você pode escolher entre diferentes praias: praia de Mkaren Khlifa, o vilarejo de Eramla Korniche, a praia de El Karraba ou a surpreendente praia de Sidi Founkhal.
A gastronomia de Kerkennah é baseada em especialidades de peixe local – pargo, tainha, dourada –, cevada triturada, tâmaras e uvas passas, com um destaque especial para o polvo. Este, particularmente em couscous, torna-se um prato festivo. Mas também há o couscous de peixe, uma especialidade com o peixe do dia, ou lulas recheadas, na estação. Estas variações do prato você não encontrará em nenhum outro lugar. A chegada da eletricidade à ilha e, portanto, da refrigeração, ampliou as possibilidades gastronômicas. No entanto, como o peixe é um produto de alto valor, alguns habitantes de Kerkennah o consomem com menos frequência do que antes.