A cidade de Hawarya
A cidade de Hawarya é uma cidade tunisina localizada no extremo nordeste de Cap-Bon, à entrada do Golfo de Tunes. Está ligado administrativamente à província de Nabeul, é o centro de uma delegação e constitui um município com 9.273 habitantes em 2004.
As grutas de El Hawarya são, na verdade, antigas pedreiras cuja exploração começou o mais tardar no século VII a.C. O arenito foi durante muito tempo utilizado na construção de monumentos na Cartago Púnica e depois na Romana. O modo de exploração desta pedreira era bastante original e raro, cuja técnica consistia em extrair a pedra do interior do maciço para a trazer à superfície através de poços trepantes quadrados.
Estas pedreiras foram mencionadas por fontes antigas como o geógrafo e historiador Estrabão ou Diodoro da Sicília “século I a.C.”.
Um universo excepcional, mesmo no final de Cap Bon, a quase 100 km de Tunes e a 20 km de Kélibia e a poucos minutos da praia de El Haouaria para se instalar nas rochas no fundo de um riacho próximo. enormes grutas de onde nasce uma natureza que nunca antes conheceu. Lugar paradisíaco, a água é de uma claridade rara, bem iodada; Aqui, portanto, a história que se alia à maravilha do local, a natação refresca o corpo e excita os sentidos.
Estas grutas romanas de GHAR e KEBIR foram escavadas na era púnica e então romana para servirem de pedreiras de arenito e fornecerem as pedras para a construção de Cartago e de muitos outros locais. Durante mais de mil anos, os escravos foram para lá destacados, extraindo e cortando blocos que foram encontrados no Coliseu de El Jem e, mais tarde, nas mesquitas.
Este Monumento apresenta-se sob a forma de uma sucessão de Salas, na verdade são escavações escavadas por uma estreita abertura que se afunda nas profundezas da jazida, libertando um espaço de forma piramidal.
À superfície, no topo do promontório que se projeta para o mar, junto às aberturas que dão acesso ao jazigo, existem também vestígios de exploração aérea do local.
A sua localização geográfica, o seu relevo e o seu clima ameno e temperado fazem dele um refúgio preferido para uma infinidade de aves migratórias. Os romanos também apelidaram o lugar de Aquilaria ou mais de Terra da Águia.
Todas as primaveras, 40 mil aves de rapina de 24 espécies diferentes, mas também milhares de cegonhas e outras aves mais pequenas, param na ponta do cabo antes de atravessarem o Mar Mediterrâneo. É bastante natural que as famílias de El Hawarya desenvolvam uma Arte de Falcoaria que remonta a tempos antigos, como o comprovam alguns mosaicos expostos no Museu do Bardo.
Hoje, as aberturas de antigamente já não existem, tendo o local sido bombardeado pelos americanos durante a Segunda Guerra Mundial, porque serviu de refúgio ao exército alemão derrotado. Muitas aberturas laterais foram feitas, protegidas e dispostas para acesso ao subsolo. É pena que a segurança do local esteja a demorar tanto tempo porque estas grutas representam um potencial histórico capaz de impulsionar o turismo cultural regional. Saiba que isso não o impede de desfrutar da soberba região de El Hawarya.