Ghorfy z Médenine odnoszą się do grupy berberyjskich nomadów na południu Tunezji, w szczególności w mieście Médenine. Są znani ze swojego tradycyjnego stylu życia, w tym zwyczajów nomadycznych i drobnego rzemiosła. Ghorfy są ważną częścią dziedzictwa kulturowego Tunezji i znacząco przyczyniły się do bogatej i zróżnicowanej tożsamości kulturowej kraju.

Ghorfy to bogata i wpływowa rodzina w mieście Médenine, Tunezja, w XIX i na początku XX wieku. Byli znani ze swoich posiadłości, luksusowego stylu życia i roli liderów lokalnej społeczności. Ghorfy były uważane za jedną z najbardziej wpływowych rodzin w regionie, posiadającą ogromną władzę polityczną i ekonomiczną. Dziś posiadłości Ghorfy są uważane za jedne z najlepszych przykładów tradycyjnej architektury tunezyjskiej i są popularnymi atrakcjami turystycznymi.

Ghorfa to podstawowy element ksarów występujących w Maghrebie. Ghorfa to rodzaj strychu używanego do przechowywania żywności: zboża w dolnej części, oliwek i serów w górnej. Wentylację zapewniają dwa otwory w ścianach zewnętrznych i wewnętrznych, które tworzą przepływ powietrza. Ich zaokrąglone sylwetki i małe otwory dają wrażenie stosu tuneli pomalowanych w kolorach pustyni. Każdy ksar może mieć od jednego do sześciu pięter z setkami ghorf (średnio 200).

Médenine łączy nowoczesne miasto i ufortyfikowaną wioskę, znaną bardziej jako ksar, składającą się z magazynów, lub ghorf, pięknych starożytnych placów oraz barwnych i żywiołowych targów. Z dala od dużych kurortów i hord turystów, tutaj zanurzysz się w sercu bardziej autentycznej Tunezji, z inną architekturą, mieszkańcami mniej przyzwyczajonymi do obcokrajowców i budynkami w kolorach pustyni.

Ghorfy z Médenine nadają ksarom niepowtarzalny wygląd. Te dziwne, sklepione budynki zbudowane jedne na drugich zwykle wznoszą się na pięć lub sześć pięter i nadają miastu niezaprzeczalny urok. Dobrze odrestaurowane od czasów, gdy mogły służyć jako miejsce zamieszkania dla mieszkańców, przypominają szereg tuneli z małymi otworami i zaokrąglonymi kształtami, wszystkie w kolorach pustyni.

Jeśli nie należą do tej samej społeczności, dwie sąsiednie ghorfy nie komunikują się ze sobą. W okresie przedkolonialnym Médenine było najważniejszym ośrodkiem handlowym na południu, przyciągającym kupców z całej Afryki Północnej, a nawet z Bornu, na południe od Sahary. Ksar był domem dla ghorf różnych berberyjskich plemion nomadów z regionu. Dziś niektóre z tych ghorf są wykorzystywane jako miejsca zamieszkania.

Koniecznie zgub się w wąskich uliczkach ufortyfikowanej wioski, przejdź się po pachnących i kolorowych targach nowego miasta i zanurz się całkowicie w ponadczasowej atmosferze regionu. W niemal każdym miejscu będziesz miał okazję podziwiać sceny z codziennego życia, z dala od tras turystycznych.