Le Isole di Kerkennah
Le isole di Kerkennah formano un arcipelago nel Mar Mediterraneo, a 20 km dalla costa tunisina, al largo di Sfax. Comprendono circa sei isole, delle quali solo le due più grandi sono abitate: Gharbi a ovest, chiamata anche Mellita, dal nome del suo unico villaggio, e Chergui a est, la grande Kerkennah. Queste due isole sono collegate da una strada di 600 metri già esistente in epoca romana.
Una strada principale attraversa l’arcipelago, estendendosi per 35 km da Sidi Youssef a ovest fino a El Attaya a est. Attraversa Melitta, per poi giungere a Chergui, che ospita circa quindici villaggi, incluso Remla, il capoluogo e centro amministrativo di Kerkennah. In totale, questi villaggi contano circa 14.400 abitanti (censimento 2004), numero che aumenta considerevolmente durante il periodo estivo con il ritorno degli emigranti provenienti dalla Tunisia continentale, dalla Francia o dall’Italia.
Queste isole offrono un’ampia gamma di attività, tour ed escursioni a tutti i visitatori. La visita delle isole è un’esperienza da non perdere, autentica e ricca di calma e serenità. Il passaggio attraverso questo arcipelago rende il viaggio in Tunisia una storia indimenticabile.
Puoi assistere alle attività di pesca tradizionale; la tecnica della Charfia e della drina (trappola) risale al XVIII secolo. La pesca è una delle caratteristiche principali delle isole. Allo stesso tempo, la scoperta dei fondali marini è un’esperienza imperdibile.
Puoi anche fare un giro in barca, pranzare a bordo, trascorrere la giornata tra le acque e assistere alla pesca del Sautade, conosciuta anche come Damassa o pesca del cefalo, una delle tecniche più spettacolari e a cui puoi partecipare attivamente. Questo aggiunge una nuova dimensione all’esperienza.
È impossibile perdere le immersioni subacquee, accompagnati da sub professionisti, potrai esplorare i fondali dell’arcipelago.
Il Museo del Patrimonio Mediterraneo dell’Isola di El Abbassia è un museo privato che espone dipinti fatti di modelli e oggetti. Questi dipinti permettono ai visitatori di comprendere il modo di vivere degli abitanti dell’arcipelago, la sua storia, l’evoluzione del paesaggio urbano e umano e l’evoluzione delle tecniche di pesca usate dai locali.
Sull’isola di Gharbi, l’isola principale dell’arcipelago, puoi visitare l’area turistica di Sidi Fredj. Al centro di questa area, si trova uno dei resti dell’antica Roma: il Forte Lahsar.
Una passeggiata attraverso le isole è un’ottima idea, se il tempo lo consente, perché l’arcipelago splendido nasconde viste meravigliose a ogni angolo. Anche un giro in bicicletta permette passeggiate magnifiche attraverso i villaggi di Kerkennah.
Un soggiorno in queste isole sarà completo solo assistendo a uno spettacolo folcloristico con musica e canzoni nostalgiche. Tutta la storia delle isole è tracciata nelle note musicali: le influenze andaluse, ottomane o latine delizieranno tutti i gusti.
E come non parlare delle spiagge di Kerkennah, dove i visitatori possono rilassarsi sulla sabbia fine ombreggiata da palme, con i piedi nell’acqua. Puoi scegliere tra diverse spiagge: Mkaren Khlifa, il villaggio di Eramla korniche, la spiaggia di El Karraba o la sorprendente spiaggia di Sidi Founkhal.
La gastronomia kerkeniana si basa su specialità a base di pesce locale – paraclete, cefalo, orata – orzo macinato, datteri e uva passa, con una menzione speciale per il polpo, servito anche in couscous. Esiste anche il couscous di pesce – una specialità preparata con il pescato del giorno – o il calamaro ripieno – in stagione. Queste variazioni di piatti sono uniche. L’arrivo dell’elettricità e della refrigerazione ha ampliato le possibilità culinarie. Tuttavia, poiché il pesce è un prodotto di valore, alcuni kerkeniani lo consumano più raramente.