Le Ghorfas di Médenine si riferiscono a un gruppo di nomadi berberi nel sud della Tunisia, in particolare nella città di Médenine. Sono noti per il loro stile di vita tradizionale, incluse le loro abitudini nomadi e l’artigianato raffinato. Le Ghorfas sono una parte importante del patrimonio culturale della Tunisia e hanno dato un contributo significativo alla ricca e diversificata identità culturale del Paese.

Le Ghorfas erano una famiglia ricca e potente nella città di Médenine, Tunisia, durante il XIX e l’inizio del XX secolo. Erano noti per le loro dimore, il loro stile di vita sontuoso e il loro ruolo come leader della comunità locale. Le Ghorfas erano considerate una delle famiglie più influenti della regione e detenevano un grande potere politico ed economico. Oggi, le dimore delle Ghorfas sono considerate tra i migliori esempi dell’architettura tradizionale tunisina e sono attrazioni turistiche popolari.

Le ghorfa sono l’elemento base dei ksar trovati nel Maghreb. Una ghorfa è una sorta di soffitta utilizzata per conservare il cibo: cereali nella parte inferiore, olive e formaggi nella parte superiore. La ventilazione è garantita da due fori nelle pareti esterne e interne, creando una corrente d’aria. Le loro sagome arrotondate e le piccole aperture danno l’impressione di una pila di tunnel dipinti nei colori del deserto. Ogni ksar può avere da uno a sei piani con centinaia di ghorfa (in media 200).

Médenine riunisce una città moderna e un villaggio fortificato, meglio conosciuto come ksar, composto da granai, o ghorfas, graziose piazze antiche e mercati colorati e vivaci. Lontano dai grandi resort e dalle orde di turisti, qui ci si immerge nel cuore di una Tunisia più autentica, con un’architettura diversa, abitanti meno abituati agli stranieri e edifici nei colori del deserto.

Le ghorfas di Médenine danno un aspetto originale ai ksour. Questi strani edifici a volta costruiti uno sopra l’altro si elevano generalmente fino a cinque o sei piani e danno alla città un fascino innegabile. Ben restaurate rispetto a quando potevano servire come abitazioni per gli abitanti, assomigliano a una successione di tunnel con le loro piccole aperture e le loro forme arrotondate, tutte nei colori del deserto.

A meno che non appartengano alla stessa comunità, due ghorfa vicine non comunicano. In epoca precoloniale, Médenine era il centro commerciale più importante del sud, attirando mercanti da tutto il Nord Africa e persino dal Bornu, a sud del Sahara. Il Ksar ospitava le ghorfa delle varie tribù nomadi berbere della regione. Oggi, parte di queste ghorfa sono usate come abitazioni.

Assicurati di perderti nelle strade strette del villaggio fortificato, di passeggiare nei mercati profumati e colorati della nuova città e di immergerti completamente nell’atmosfera senza tempo della regione. Quasi ovunque avrai l’opportunità di ammirare scene di vita quotidiana, lontane dalle rotte turistiche.