La città di Zarzis o Gergis è una città costiera nel sud-est della Tunisia annessa al governatorato di Medenine e capitale della sua delegazione. È un comune con 72.611 abitanti nel 2014 e si estende su 34.000 ettari (340 km2).

Situata all’estremità sud-orientale della penisola che porta il suo nome, a sud-est dell’isola di Djerba, a circa 50 km da Houmt-Souk, la delegazione di Zarzis ha una costa molto ampia. C’è una varietà di paesaggi che riflettono una grande diversità di condizioni climatiche.

L’attività economica di Zarzis si basa principalmente sul turismo, la pesca e l’agricoltura. Nel settore industriale, l’industria alimentare domina con 55 aziende su 89.

L’olivo occupa un posto speciale a Zarzis dove ci sono 1.228.700 piante che occupano una superficie di 61.335 ettari, l’85% dei quali è in piena produzione. La produzione per la campagna 1999-2000 ha raggiunto le 59.500 tonnellate di olive, ovvero l’equivalente di 11.900 tonnellate di olio d’oliva. Questa produzione si trasforma grazie ai 57 frantoi della delegazione e fornisce più di 5.000 posti di lavoro diretti.

A Zarzis c’è un porto commerciale che ha una capacità di traffico commerciale di due milioni di tonnellate all’anno. Si estende su 28 ettari, inclusi 9.000 m2 di hangar, ha una banchina commerciale di 610 metri per navi da 25.000 tonnellate e un terminal petrolifero. Dal 1993, ha una zona franca, nota come parco delle attività economiche di Zarzis, che copre un’area di 38 ettari e dal 1999 ha un’area di dieci ettari all’interno della cinta portuale.

Il porto commerciale, le cui risorse economiche provengono principalmente dalla pesca, dalla produzione di olio d’oliva e dall’attività turistica, rappresentano le basi dell’economia di Zarzis.

La città ha una doppia attrattiva: su una costa di circa trenta chilometri, le sue spiagge di sabbia fine la rendono una delle destinazioni balneari tunisine più invidiate, così come la sua vicinanza geografica all’isola di Djerba, a pochi chilometri di distanza.

Ma questa penisola di 75.000 abitanti è attraente anche grazie al suo vicino deserto: i vacanzieri potranno quindi moltiplicare le loro escursioni verso Matmata dove si possono osservare abitazioni trogloditiche, ma anche Tataouine e i suoi ksour (fortezze) o ancora l’oasi di Ksar Ghilane.

È anche piena di luoghi culturali da visitare: il sito archeologico di Gightis a Bou Grara si estende su un’area di circa 130 ettari e offre bagni termali ma anche il foro di Adriano e i resti di un grande tempio.

Il museo privato di El Hafi sembra una grotta ed è stato utilizzato per diversi secoli come frantoio.
A pochi chilometri a nord della città, puoi anche visitare il sito di Chammakh. Durante il tuo soggiorno a Zarzis, puoi anche visitare il suo museo, che ti fornirà una panoramica dettagliata della storia della città. Situato nell’ex chiesa di Notre Dame de la Garde, l’edificio espone collezioni risalenti all’epoca punica e romana.

Non puoi non visitare la sinagoga di Mouansa, situata a ovest di Zarzis.

L’aeroporto più vicino a Zarzis è l’aeroporto internazionale di Djerba-Zarzis, che serve anche l’isola di Djerba, Houmt Souk e tutta la regione sud-orientale della Tunisia.