Le Ksar Hadada de Tataouine ou Ksar Haddada est un ksar situé dans le sud de la Tunisie, à cinq kilomètres de Ghomrassen et une vibgtaine de km de Tataouine.

Le climat y est semi-aride (le Sahara se trouve à une vingtaine de kilomètres) et la pluie y est très rare mais très forte lorsqu’elle fait son apparition. Les températures peuvent atteindre 50°C durant la journée en été et descendre à 0°C durant la nuit en hiver.

Les ksour (pluriel de ksar) étaient des forteresses construites en haut des montagnes pour protéger les récoltes des nombreux pillards. Des alvéoles recueillaient le fourrage, l’huile et les céréales et constituaient ainsi plusieurs greniers sur lesquels veillait un gardien.

Ils sont maintenant pour la plupart abandonnés.
Le ksar est devenu en partie un hôtel où s’arrête les touristes. Une partie a été utilisée par le réalisateur Geroges Lucas dans le film Star Wars, épisode 1 : La menace fantôme, pour créer le village de Mos Espa, sur la planète Tatooine, où est né Anakin Skylwalker.

Librement accessible, Ksar Hadada est aujourd’hui visité par de nombreux touristes et les tours opérators l’incluent dans leurs packages les Ksours qui comprend la visite de tataouine,  ksar Haddada et le village berbère de Chenini