Prepárese para una increíble experiencia culinaria durante esta clase única en Djerba. Del mercado a su plato, aprenda a preparar una ensalada, un brik de huevo y un plato de cuscús con ingredientes frescos provenientes de uno de los zocos más famosos de la ciudad.

Después de que lo recojan en su hotel, la aventura comienza con un paseo por el mercado entre los bulliciosos puestos de carne, verduras, hierbas y especias. Estará acompañado por su anfitrión, quien le aconsejará sobre qué ingredientes comprar y cómo hacer las mejores elecciones. Tenga en cuenta que usted será responsable de comprar todos los ingredientes necesarios para la comida. Esto incluye verduras, especias, huevos, hojas de brik, su elección de carne o pescado para el cuscús, atún para la ensalada, frutas y bebidas. Cualquier ingrediente que no se utilice durante la comida beneficiará igualmente a su anfitrión, proporcionándole suministros esenciales.

Aprenderá cómo se han utilizado estas especias a lo largo de la historia de la cocina tunecina y cómo utilizar cada especia para lograr el plato perfecto. Luego, durante su lección, aprenda de su anfitrión cómo crear los mejores platos tradicionales de la cocina tunecina y enriquezca su conocimiento de las especias y los ingredientes mientras prepara un auténtico cuscús.

Saboree los frutos de su trabajo para el almuerzo en un entorno local auténtico disfrutando de su propia obra maestra. Esta experiencia no solo le ofrece una inmersión profunda en las tradiciones culinarias tunecinas, sino que también apoya a un local necesitado. Su anfitrión, que no forma parte de la industria del turismo, se beneficia enormemente de compartir sus habilidades y recibir su apoyo.

Después del almuerzo, lo llevarán cómodamente de regreso a su hotel, con un nuevo conocimiento de las recetas tunecinas que le durará toda la vida.