Ostrovy Kerkennah
Ostrovy Kerkennah tvoří souostroví ve Středozemním moři, 20 km od tuniského pobřeží, naproti městu Sfax. Skládají se z přibližně šesti ostrovů, z nichž jsou obydleny pouze dva největší: Gharbi na západě, také zvaný Mellita podle jména své jediné vesnice, a Chergui na východě, velká Kerkennah. Tyto dva ostrovy jsou propojeny 600 metrů dlouhou cestou, která existovala již v římské době.
Široká silnice protíná souostroví v délce 35 km od Sidi Youssef na západě po El Attaya na východě. Prochází Mellitou a pokračuje do Chergui, která má přibližně patnáct vesnic, včetně Remly, hlavního města a správního centra Kerkennah. Celkový počet obyvatel ve všech těchto vesnicích je přibližně 14 400 (sčítání lidu 2004), přičemž v letních měsících se toto číslo desetinásobně zvyšuje díky návratu emigrantů z pevninského Tuniska, Francie nebo Itálie.
Tyto ostrovy nabízejí širokou škálu aktivit, výletů a exkurzí pro všechny návštěvníky. Návštěva ostrovů je úžasným zážitkem v autentickém, klidném a poklidném prostředí. Průjezd tímto souostrovím promění jakýkoli výlet do Tuniska v nezapomenutelný příběh.
Můžete sledovat tradiční rybářské činnosti, jako je technika Charfia a drina (past), která sahá až do 18. století. Rybářství je jedním z hlavních prvků ostrovů. Objevování mořského dna je také zážitkem, který si nesmíte nechat ujít.
Můžete se také vydat na výlet lodí, obědvat na palubě, strávit den na vodě a zúčastnit se lovu Sautade, známého také jako Damassa nebo lov na cejna, což je jedna z nejpůsobivějších technik, do které se můžete aktivně zapojit. Tím se prožitek ještě více prohloubí.
Potápění s profesionálními potápěči je také nezbytností; můžete prozkoumat podmořské prostředí souostroví.
Muzeum středomořského ostrovního dědictví v El Abbassii je soukromé muzeum, které vystavuje obrazy sestavené z modelů a předmětů. Tyto obrazy umožňují návštěvníkům nejen pochopit způsob života obyvatel souostroví, ale také se dozvědět mnoho o jeho historii, vývoji městské a lidské krajiny a vývoji rybářských technik.
Na ostrově Gharbi, hlavním ostrově souostroví, můžete navštívit turistickou oblast Sidi Fredj. V centru této oblasti můžete objevit jednu z římských památek, pevnost Lahsar.
Procházka po ostrovech by byla skvělý nápad, pokud to čas dovolí, protože nádherné souostroví skrývá krásné výhledy v každém rohu. Jízda na kole vám umožní krásné vyjížďky po vesnicích Kerkennah.
Prožitek vaší návštěvy by nebyl úplný bez účasti na lidovém představení plném hudby a písní, které nesou nostalgické tóny. Celá historie ostrovů se odráží v hudebních melodiích; andaluské, osmanské nebo latinské vlivy uspokojí všechny vkusy.
A jak mluvit o ostrovech Kerkennah, aniž bychom zmínili jejich krásné pláže a příležitost pro návštěvníky relaxovat na jemném písku, stínu palem a s nohama ve vodě? Pro skvělé koupání, ať už sami nebo ve společnosti ostatních návštěvníků, si můžete vybrat z různých pláží: pláž Mkaren Khlifa, vesnici Eramla Korniche, pláž El Karraba nebo překvapivou pláž Sidi Founkhal.
Gastronomie na Kerkennah je založena na místních rybích specialitách – okoun, cejn, mořan – drceném ječmenu, datlích a rozinkách, přičemž chobotnice hraje zvláštní roli. Především jako kuskus s chobotnicí se toto jídlo stává slavnostním pokrmem. Další možností je kuskus s rybou, speciality s rybou dne nebo plněné kalamáry, které jsou k dispozici v sezóně. Tyto variace jídla nenajdete nikde jinde. Příchod elektřiny na ostrov a tím i chlazení rozšířil gastronomické možnosti. Nicméně, protože ryby jsou cenným produktem, někteří obyvatelé Kerkennah je konzumují méně často než dříve.